Elkészítéséhez használjon 70 Co-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, (összes ásványianyag tartalma < 50 mg/liter), előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) kannát és szűk evőkanálnyi, kb 7-8 gr teát. Készítsen 1-1,5 perces felöntéseket, ezekből három gazdag és 4 hígabb, de egyre édesedő teát kap. A felöntések során használjon egyre forróbb vizet egészen 90-95 Co-ig.
Felbontás után gondosan lezárva tartsa hűtőszekrényben 5 Co-on.
Eszközöket a sencha elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt.
Érkezés 2023 február eleje
A sencha Horai Marukyu-Koyamaen prémium zöld teája. A közép kategóriából való ellépés teája ez, szép egyenletes levélosztállyal. A karaktere éles, erős, mégis telt. Azok válasszák, akik kínálatunkból a Takaragit, Manpukuzant, és a régi Kyo-no-Midorit szerették. 25-50 és 100 grammos kiszerelésben is kapható. A Horai 蓬莱 a kínai Penglai Shan 蓬莱山 mitológiai mása, a nyolc halhatatlan lakhelye. A Penglai heggyel szemben, ahol örök életet biztosító, gyógyító gyümölcsök teremnek, sosem ürülnek ki a rizsestálak és borospalackok, nincs félelem, szomorúság és halál (vagyis mindaz, ami az emberi tudat felszínre bukkanásának terméke), a japán Horai emberibb, "valóságosabb, északon van és hideg. Mégis a Horai földöntúli hely, melyet tündérek laknak, levegője pedig lelkek miriárdjaiból áll, amit belélegezve az ember szert tehet a régenvolt megannyi létező tudására. |
Felnyitás és használat után tartsa lezárva, fémdobozva zárva hűtőszekrényben 5 Co-on! Teakészítés előtt vegye elő a hűtőszekrényből és várja meg, amíg felveszi környezete hőmérsékletét. Legjobb a vásárlást követő 6-8 hónapban. A csomagoláson látható lejárat a tea friss karakterének megőrzésére vonatkozó gyári ajánlás, minőségét egyebekben két évig megőrzi. Eszközöket a sencha elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt. Belépő a sencha világába pedig itt >>>>>> További írások és tanulmányok találhatóak a japantea.hu oldalon. |