Első felöntés 75 fok 1 perc
Második: 85 fok 15 mp
Harmadik és a többi lassan egyre forróbban egyre hosszabban.
Ez a tea Okuyamában született, Nanbu Shigaraki Kamiasamiya körzetében.
A gyönyörű környezetben, 4-600 méter magasan elhelyezkedő ültetvényeknek fekvésben és kilátásban csak a golfpályák jelentenek konkurrenciát. A nagy gonddal, precizitással gondozott teakertekben Japán legjobb teái születnek. Ez is egy igazi mesterdarab, amely tavalyelőtt a Nemzeti Tea Kiállításon a sencha kategória nagydíját vitte el, ami valljuk meg, mégiscsak meghökkentően nagy eredmény egy országban, ahol a sencha az elsődleges teafajta. A versenyt követő évben a már ismert vörös narancs dísztasakban lehetett kapni, mostmár a normál tasakban.
Vastag és hosszú küllemű levelek, az oly jellemző fényes sötét-feketés Asamiya színnel. Felöntve arany színű öntetet produkál, aminek egyszerű, megnyerő, nosztalgikus íze van, frissítő utóízzel.
A legjobbat hozzuk el Önnek.
Gazdagság ○○●○○○ Frissítő karakter
Umami ○○○●○○○ íz
Lentebb pár kép a teáról friss hegyi levegővel.
Ui: én jobban szeretem Mandokoro legjobb sencháját, de nem okozott gondot egy hetet együtt töltenem ezzel a teával sem.