Hoshitea Yame Shincha

Eredet: Yame, Japán
product.gyarto: Hoshino Seichaen
Gyártási év: 2024
Jelleg: első szedésű prémium japán zöld tea
Elkészítési mód:
Használjon 65-75C^o -ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, 7-8 gramm teát, előmelegített teaszettet.

Készítsen 1-1,5 perces felöntéseket, ezekből három gazdag és 4 hígabb, de egyre édesedő teát kap. A felöntésekhez használjon egyre forróbb vizet egészen 90-95 C^o-ig. Felbontás után gondosan lezárva tartsa hűtőszekrényben 5 C^o-on.

Eszközöket a shincha elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt.

5 890.- Ft

Megveszem

A Hoshitea (Hoshino Seichaen) 2024-es shinchája. 2024 április 20-án kezdték szedni.

Idén a völgy helyett a hegylábon termesztett és szedett magashegyi karakterű teát mutatunk be, ami kicsit drágább, de mi előzékenyen és szeretettel az eddigi áron adjuk. A tea minősége kiemelkedő, aminek igazán örülhetünk.

Tavaly ráadásul 600 éves születésnapját ünnepelte a teatermesztés Yaméban, ennek alkalmából aztán mindenki a lehető legjobb teát kívánta létrehozni.

Egészen kiváló, magas színvonalú tea, ami egész évben őrzi a formáját, idővel tovább mélyül.

Fülledt, teljes, üdítő umami íz. Hidegen is elkészíthető.

Ez a tea a shincha időszak elmúltával, augusztustól normál senchaként ezen a néven éli tovább életét. A két tea megegyezik, egyben az elegáns sencha feletti legfelső prémium kategória.

A shincháról, az új japán tea bemutatójáról itt írtunk.

Röviddel a szedés előtt a fagytól védett tea sorok.