8 gr tea 180 ml tisztított víz
75 fok 1 perc
75 fok 25-30 mp
75 fok 1 perc
majd egyre forróbban egyre hosszabban
最高級近江新茶
A legmagasabb minőségű Omi (Asamiya) tea Yoshinori Maeno kertjéből. Friss aromák, moderált erő, puha levelek.
Nincs gyomorégető shincha érzet
A korán szedett tea édes íze, friss illata és a mélyülés ígérete.
Yoshinori Maeno 前野善則 jegyzi választékunkból a díjnyertes kabusecha okumidorit és hétköznapi módra csomagolt de lényegében ugyanonnan származó kabusecha okumidorit.
土山茶
Az ültetvény az Omi tea középső vidékét jelentő Tsuchiyama 土山茶 teatermő területen van, amiről bővebben itt olvashat. 1356 óta termelnek itt teát, amikor a Jomyoji Templom szerzetese teamagokat hozott a Daitokuji Templomból és termeszteni kezdte őket.