Az Utage no shiro egy népszerű Asamiya matcha az elegáns Sei no Shiro és a hétköznapi, de finomabb Aoi no Ue között.
Tudja, amit egy jó matchának tudni kell: egyensúly az édesség és a fanyarság között.
Tökéletes fontos vendégek szórakoztatására.
Ez is egy fehér - lágy természetű matcha.
Reszelős kontúr, határozott test, kellemes összkép.
Mióta kitalálták a ceremonial matcha nevű átverést, a legtöbb gyártó az olcsóbb matcháival lehúzódott az éppen iható, érdes élmények határára. Ez a tea legalább úgy reszelős, hogy ilyen az alapkaraktere is, minden más, virágos tónusok, test erre épül fel. Úgyis mondhatnám, hogy autentikus, avagy őszinte. Elsősorban usuchaként emlékeztet a koichára.
Test ○○●○○○○ sütés
Umami ○○●○○○○ Fanyarság