Dian Hong arany rügyecskék
- Eredet: Fenqing, Yunnan, Kína
- Gyártási év: 2021
- Jelleg: Assami alfajból készült teljesen fermentált fekete tea
- Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon 95 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy nagy csipetnyi, kb. 4 gramm teát.
Rövid elmosás után öntse fel sokszor, egyre hosszabban és egyre forróbb vízzel.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Dian Hong yunnani aranyvörös Assam klón
Feng Qing 凤庆 Járás Lincangban, ami teás embereknek elsősorban fantasztikus fekete teái miatt fontos. Itt találták fel a Dian Hongot, a kámforos, muskotályos Yunanni aranyvörös teákat, aminek ez a tea is egy képviselője azzal a különlegességgel, hogy vad, assami típusú teafákról szedett alapanyagból készült. Arról, hogy milyen tea variánsok találhatók Yunnanban és miért, itt olvashat bővebben. Ez a tea egyik ős variánsa, amit emberek hurcoltak tovább Északkelet-India felé.
Ez a tea az elképzelhető legkorábbi kézi szedésű piciny rügyekből áll, mesterien oxidálva, egyöntetű aranyozott tea. Az öntet is arny színű, lágy, teljes.
Belépő a fekete (vörös) tea világába itt és itt >>>>>>
A fekete teák osztályozása a Teazinben található.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Kicsit rövidebben
Kicsit hosszabban
