Koshun Nagydíjas fekete tea

Nakamura tea kert nagydíjas Koshun fekete tea

土山紅茶 香駿 夏摘み

Tsuchiyama Black Tea Koshun Summer Picking

Először 2021-22-ben szedték és készítették  Koshun variánsból ezt a teát, ami rögvest meg is nyerte a prémium fekete teák versenyét. A Nakamura birtok Tsuchiyamában található, az alapvetően kabusechát, pontosabban a legjobb kabusechákat gyártó shigai tea területen (így ez a tea is az Asamiya birodalom része) Nyári, második szedés, ilyenkor van a legtöbb polifenol, amiből aromákat és íz mélységet lehetséges építeni. Friss és mély, telt és könnyed, Nakamura Tetsuzo munkája, aki sencháiért már elnyerte a lehető legnagyobb japán tea kitüntetást, de az elmúlt években az egyre divatosabb fekete teákra koncentrál. Korlátozott mennyiségben kínáljuk ezt az ellazító és mégis felvillanyozó luxus íz-orgiát. 2024 nyári szedés.

Yellow Ribbon Medal Első helyezett 

Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award  (Minisztérium Termelői Nagydíj sencháért),

Shiga Prefecture Rough Tea Competition First Place,

Regular Sencha Category, Kansai Tea Competition Excellent Award, Japán Tea Verseny normál sencha kategória kiváló eredmény

Mainichi Agricultural Record Award 

2017 Japan Black Tea Grand Prix Challenge Division Gold Award

2022 Japan Black Tea Grand Prix Products Division Gold Award

2023 Japan Black Tea Grand Prix Products Division Runner-up Award Premium Tea Contest

2020 4-star award Premium Tea Contest 2021 5-star award Premium Tea Contest

2022 3-star award Premium Tea Contest 2023 5-star and 4-star awards

"A Nakamura birtok két házaspár családi birtoka összesen nyolc hektáron, ami mellett négy hektráon rizset is termesztenek. Minden nap azzal a reménnyel eltöltve dolgozunk, hogy mindenki életébe örömöt vihetünk, ezért törekszünk mindig kiváló termékek létrehozására.

Tsuchiyamában, ​​Koka város környékén, Shiga prefektúrában, ahol élünk, a mezőgazdasági termelés körülményei egyre nehezebbek, egyre több az elhagyott föld, és a művelésrő lemondó gazdálkodó. Mi mégis folytatjuk munkánkat igyekszünk pozitívan szemlélni az életünket azzal a céllal, hogy finom teát készítsünk Önöknek. "

Balra Nakamura, amint megköszöni a díját.