Elkészítéséhez használjon 500 ml 100 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy teáskanálnyi, kb. 4 gramm teát.
Hagyja felöntve 3 percig, majd teljesen szűrje le.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Lover’s Leap nevét az itt látható vízesésről kapta Sri Lanka legmagasabb hegységében. A név eredete természetesen egy régi mese, ami egy hercegről és az ő szerlméről szól, ami tragikus véget ér a hölgy származása miatt.
A közeli Nuwara Eliya mesés teakertjei termelik Sri Lanka klasszikus, nagylevelű, narancsos, fűszeres fekete teáit.
Sri Lanka főbb teatermő területei Nuwara Eliya, Dimbula, Kandy Uda Pussellawa, Uva és a Déli Tartomány. A legnagyobbak Kandy és Nuwara Eliya a sziget középső régiójábans Badulla, Bandarawela és Haputale Uva régióban, Galle, Matara és Mulkirigala délen, illetve Ratnapura és Kegalle Sabaragamuwa tartományban. Nuwara Eliya 1900 méter magasan fekvő fennsík, ahol a fekete teák mellett egyedülálló módon ezüst tűk fehér teát is termelnek. Nuwara Eliya íze egyedinek számít a többi régióhoz képest. A sárga opálos karéj jól mutatja a tea erejét.
Bulang hegyi fekete tea levelek a Lovers Leap teáján.