A tea nevében a Yue Guang Bai nevű fehér teára utal, ami termesztett és félvad - vad kertekből is származhat, napon, vagy levegővel szárított egy rügy, egy fiatal levél és egy kinyílt levél rügyfázisból áll. Ez is magashegyi, vad kertekből származó BIO tea. A különbség, hogy itt bőségben bukkannak fel a magashegyi teák önvédelmi bíbor levelei. Több bíbor teát árulunk, a yunnani teákon belül a bíbor levelek mindig prémium kategóriát jelentenek, érdemes a bíbor teákkal ismerkedni és a tapasztalatokat akár jegyzetekben megörökíteni, mert minden más teától eltérő, különleges világot képviselnek. Ha valaki a fehér teákkal szeretne ismerkedni, nem érdemes ezzel a teával kezdenie, mert túláradóan, már-már giccsesen gyümölcsös illata és íze után a többi fehér tea meztelennek fog tűnni. Természetesen nem így van, ezt a teát is magában érdemes szemlélni és kóstolni, élvezni. Nekem kicsit nyers ez a gyümölcsös test, de meg kell tanulnom értékelni a saját teáink illatosságát. BIO tea