Bai Mudan fehér tea

Bai Mudan - Fehér peónirózsa

Kora nyári szedésű, napon szárított fehér tea. Egy barkás rügy és egy kifejlett levél. Koffeintartalma alacsonyabb, mint a tavaszi teáké.

  Az alábbi leplezetlenül erotikus dal megsejteti a peóni  - magyarul bazsarózsa  - virág szerepét a keleti gondolkodásban.  

  95.  QIN WEI
  A Qin és Wei,
  Most széles elterülő víztükör.
  Hölgyek és urak,
  Bazsarózsa virágözönnel érkeznek.
  Egy hölgy azt kérdi:
  " Látták már? "
  Mire egy úr:
  - Én igen.
  De mutassa csak meg mégegyszer!
  A Wei-en túl,
  Tágas rét, sok örömöt rejt.
  Így hát urak és hölgyek, együtt hancúroznak,
  Sok kis bazsarózsát mutatnak egymásnak.  

  (Ódák könyve 95. Ismeretlen szerző)

  Egyesek magukat a dalokat, mások a dalok összeállítását Konfuciusznak tulajdonítják.

A mudan: a peónirózsa jelentésgazdagsága a kelet-ázsiai képzőművészetben lenyűgöző, a jólét, a gazdagság, a méltóság jelképe. A fehér peónia a virágnaptárban az 5. hónap, a kiteljesedett tavasz szimbóluma. A mudan gyökérről szaporodik, ő a hím virág, a szépséget és vágyat megtestesítő drágakő. Mi köze egy nagy múltú virágnak egy amúgy szintén nagy múltú teához?  Mi is ez a Bai Mudan?
 

•   白 Bai :  A nap ideogrammja egy kis vesszővel, ami az éppen felkelt nap fényét jelöli: Fehér, ragyogó, fényes.

•   牡  MŰ:  Az ökör jele, amit a tú fonetikus jele módosít. Az első jel az ökör, vagy hím, igavonó állat jele, a tú pedig élőlény, és egy tárgy, ami keresztül-kasul átszeli a földet. Ez  együtt az ökrösszekér, a gazdagság, a mennyegzői, termékenységgel telt bőség jele

•  丹 Dan:  Cinóber, bíbor, vörös ékkő, vagyis kifinomult díszítés, a halhatatlanság alkimista jele.

 Mudan a hímnemű bazsarózsa, a peóni, a leggazdagabb virág, a legkifinomultabb szépség szinonimája, a vörös ékkő virágba zárt gazdagsága, a pezsgő, kiteljesedett, termékeny tavasz megtestesülése. A Bai Mu Dan egyszerűen maga a fehér, szépségesen  ragyogó (peóni) bazsarózsa. A Bai Mudan mostmár teaként a tea második (Fujianban és Yunnanban) harmadik szedésének (április vége, május eleje) fehér teája, egyben külön teakategória. A második szedés együtt hagyott és leszedett hármas rügyét bármilyen vidéken így nevezik: Bai Mudan. Fujianban saját klónról terem, aminek a neve narcissus (!), pihés mint a yin zhen és ízben is hasonló, de már kiteljesedett, egyszersmind kövérebb is a finom felhangok nélkül.

Belépő a fehér teák világába itt >>>>>>

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.