Kento Yasui díjnyertes Asamiya sencha

最高級土山茶【関西茶品評会受賞銘茶】

Top kategóriás Tsuchiyama tea (Kansai Tea Verseny díjnyertes tea)

Az idei shinchák között elsőnek anélkül, hogy előre tudni lehetett volna, Kento Yasui teája fogyott el, ami ennek a teának a nagybátyja, azzal a különbséggel, hogy ez kézzel szedett, válogatott és versenyen bemutatott és díjat nyert tea. Ez egyben azt is jelenti, hogy az itthoni teázóknak is megvan már a magához való ízlésük.

A Tsuchiyama a Shiga prefektúrában található Asamiya teatermő terület középső, leginkább nagy ültetvényekre emlékeztető része, dimbes-dombos terület a Suzuka hegység lábánál. Innen kerülnek ki Japán legjobb árnyékolt senchái (kabusechái). Asamiya az egész teatermő terület neve és az Ujihoz közelebb eső hegyvidéki terület is. Ettől keletre mandokoro kis hegyi teafalvai alusszák finom teákkal teli álmukat. 

Ennek  a Tsuchiyama teának legnagyobb érdeme a kiegyensúlyozottság, az összhang a forma, az aroma és az íz között. Az első korty a tea gazdagságával és kifinomultságával ajándékoz meg.

Termelő  Kento Yasui ■

Teafajta: Yabukita

Teljes íz ○○●○○○○ Frissítő íz

Édesség ○○●○○○○ Fanyarság