Elkészítéséhez használjon 90-95 Co-os, lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, közepes űrtartalmú (4-600 ml) teáskészletet és egy csapott evőkanálnyi, 4-5 gramm teát. Készítsen egy 10 perces felöntést, majd még egyszer öntse fel.
Giuseppe Garibaldi (Nizza 1807 - Caprera 1882) Olaszország egyesítésének legismertebb alakja, ?két világ Hőse? igazi romantikus, kalandvágyó, nyughatatlan jellem volt, két világon túlérő mozgástérrel, szabdságvággyal. Egészen fiatalon tengerre száll, 1832-ben 25 évesen már egy kereskedelmi hajó kapitánya és ugyanebben az időszakban kezd el vonzódni az olasz és európai nemzeti, liberális, függetlenségi mozgalmakhoz, többek között Mazzini Giovane Italiájához. Első, balul sikerült forradalmi kísérlete után 1835-ben egészen Dél-Amerikáig menekül, ahol 1847-ig él és valódi gerillaharcosként az argentin, uruguayi és brazil republikánus törekvésekért harcol. Itt találja meg élete nagy szerelmét, Anitát, aki négy gyermekkel ajándékozza meg, s akinek élete épp az eljövendő forradalom alatt ér majd tragikus véget. Az 1848-49-es forradalmi megmozdulásokban való részvétele miatt másodszor is száműzetésbe vonul, Tangeribe, majd New Yorkba vezet az útja, ahol egy olasz emigránsok által vezetett gyertyagyárban dolgozik.
|
Barátai segítségével, akik gyűjtést szerveznek javára a The Times olvasói körében, sikerül megvásárolnia a sziget jelentős hányadát az angol Collins családtól, akik nyaraikat a szigeten töltötték, s akikkel egy délutáni teázás során ismerkedik meg. Garibaldi beszámol nekik hong-kongi és shanghai élményeiről, az ott megismert ételekről és teákról. Nagy lelkesedéssel számol be arról, hogy a teák között volt egy citrom-, és mandarindarabokkal előre ízesített, igen frissítő ital is. Ebben az időszakban gyakran megfordul Londonban, találkozik Kossuthtal is és Collinsék révén egy - szintén - délutáni, londoni teázáson megismerkedik Emma Roberts-vel, egy dúsgazdag, intelligens, érzékeny, londoni özveggyel, (ház a Park Lane-on, kastély Yorkshire-ben) akivel igazi, romantikus szerelem veszi kezdetét. |
1856-ban kettős céllal újra Londonba utazik; egyrészt hajót kíván vásárolni a szigeten megkezdett építkezés ellátására, másrészt feleségül kéri Emmát. Emma - bár reménytelenül szerelmes az "Oroszlánba" - gyermekei ellenállásának hatására, szintén egy romantikus teázás során mégis nemet mond, viszont Garibaldinak ajándékoz egy 36 tonnás kis hajót, amit Emmának keresztelnek el. Ez és személyes levelezésük is arról tanúskodik, hogy a vonzalom lángja nem hunyt ki, csak a körülmények tudomásulvétele után némileg alacsonyabb hőfokon égett. A Hős szorgosan dolgozott új otthona építésén, ahova reményei szerint szerelmét is magával akarta vinni. Persze a naphosszat tartó építkezés és mezőgazdasági munkák mellett, melyről pontos feljegyzéseket készített, a politikus és igaszságosztó kalandor sem hunyt ki benne. Naplójában két zsák burgonya és egy üst lóbab leltári bejegyzése között hirtelen azt írja: "Egységes Olaszországot!" Másutt, három Collinséktól kapott szamarat vesz leltárba a következő nevekkel: XIII Pius, Don Chico, III.Napóleon. |
|