Nemesfém Tie Guan Yin #600
- Eredet: Anxi, Fujian, Kína
- Gyártási év: 2020
- Jelleg: enyhén fermentált zöld oolong tea
- Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon enyhén visszahűtött, kb 85-90 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy teáskanálnyi, 7 gramm teát.
Egy rövid, pillanatnyi felöntés után, amit nem iszik meg, készítsen eleinte fél perces, majd egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
4 890.- Ft
Termékünk átmenetileg nem kapható
Tie Guan Yin - A Kegyelem Vas Istennője - savanykás aroma
 |
| A Tie Guan Yin alapvetően fémes, édes tea. Az olyan tételeknél, amelyekben savanykás jelleg is megjelenik, épp ez az íz teszi kerekké, kiegyenlítetté. Ez összességében nemcsak az ízek kellemességét növeli, hanem egészen fantasztikusan kinyitja az érzékeinket. Emellett aminosavjai révén kellemesen el is lazít, innen van ez a furcsa, egyszerre tiszta, egyszerre repülő érzés, amire csak a legjobb Tie Guan Yin teák képesek. A Tie Guan Yint jól záródó fóliában, vagy fémdobozban hűtőszekrényben kell tárolni! A fent jelölt szedéstől számítva 2 évig őrzi meg a minőségét, ennek leteltével érdemes újrasütni. |
| A Tie Guan Yin elkészítéséhez használjon 7 gramm teát, a lehető leglágyabb (<50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú) tisztított vizet 90 C fokon. A teát röviden és óvatosan mossa el, majd alkalmazza a következő felöntéseket: 35-45-60-90 mp, stb. 4 felöntésnél többet az ízek teljességét keresve nem szoktunk alkalmazni, de valójában 7-8 alkalommal egyre forróbb vízzel kényelmesen felönthető, mindvégig gazdag, finom teát ad. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
A zöld wulongokat jól záródó fóliában, vagy fémdobozban érdemes hűtőszekrényben, de mindenképpen hűvös, sötét, száraz helyen tárolni! Az oolong teákról bővebben itt és itt olvashat, az oolong tea gyártását itt ismerheti meg. Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat. |
